“新山Ulu Tiram 住家式咖喱叻沙 :60年代传统风味的完美再现”

住家式咖喱叻沙

「Ulu Tiram 住家式咖喱叻沙 」,坐落于Ulu Tiram,紧邻智南华小,自20世纪60年代起,便以其独特的咖喱叻沙味道和深厚的历史背景在当地闻名。最初由老板骑着三轮车沿街叫卖,逐渐成为当地居民和学生心中的味道记忆。随着时间的流逝,这家小店逐渐从流动摊车转变为固定摊位,成为了一个承载着无数美好回忆的地方。


住家式咖喱叻沙


住家式咖喱叻沙

这家「 住家式咖喱叻沙 」以其老椰和虾米熬制的叻沙汤汁著称,这种独特的配方使汤汁呈现出浓郁的椰香和海鲜的微妙甜味。适中的辣度让人回味无穷,同时也为喜欢更辣味的食客提供了添加叁巴辣椒酱的选择,使得每一口都充满惊喜。

「 住家式咖喱叻沙 」不仅仅是汤汁吸引人,其丰富的配料也是一大特色。包括新鲜的豆芽、软嫩的豆腐块、弹牙的鱼蛋、血蛤和鹌鹑蛋等,这些传统配料不仅丰富了叻沙的口感,更增添了一丝丝怀旧的风味。


住家式咖喱叻沙


住家式咖喱叻沙

在「 住家式咖喱叻沙 」,每一位顾客都能体验到一段穿越时光的旅程,唤醒那些纯真而美好的旧时光。虽然休息日不固定,但每一次的造访都是对过去美好记忆的一次回溯。邀您来到「 住家式咖喱叻沙 」这个味觉的圣地,重新探访那份特殊的味道,享受这一段独特的美食之旅。在这里,每一口咖喱叻沙都不仅仅是一种味道,更是一段历史,一段记忆。


营业时间: 9am-7pm

营业地址: Jalan Kekabu, Kampung Baru, 81800 Ulu Tiram, Johor.